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本帖最後由 G-force 於 2012-3-28 22:01 編輯
兩年前層經在魚網同大家分享保持魚兒體色的方法.小弟在這兩年嘗試努力減慢魚兒在魚缸生活的情況下退色的問題. 不景這兩年時間因魚缸有白點問題要下藥, 屋企裝修魚兒要寄養魚店, 水冷壞機, 再加上工作繁忙等等因素, 影響魚缸水質同魚色有關係等等的成因, 令魚兒退色問題又再出現. 直至三個月前, 小弟才有時間照顧返D魚仔. 其實小弟最終目的係太后增藍, 不過過程中, 小弟其他魚增色比較明顯. 成績可能未至完美, 不過都想同大家分享下, 希望唔好介意•如有師兄有其它經驗, 不防分享.
退色問題其實因魚種而定. 有些魚種如碟魚, 魔魚, 相信差不多沒有退色的問題. 而大家喜歡的仙魚，小弟覺得火焰, 皇帝, 美國石美, 紫月, 毛巾, 藍面退色比較多, 一幢, 白尾, 藍燕, 北斗, 灰仙, 馬On 比較少甚至冇退色問題. 而仙魚中太后算退得最快.
從上次的太后keep色一文中, 小弟從食物, 光, 水質, 水温這方面保持魚兒的體色. 魚兒的色素主要由內分泌腺及神經系統刺激色素細胞而成. 而魚色細胞主要是黑色, 黄色及紅色.
色素細胞是不同的胡蘿蔔素和甲殼蛋白結合製造出來的. 由於魚兒身體不可能自行製造胡蘿蔔素, 一定要從食物吸收, 可見食物選擇的重要性. 所以小弟看重食物一環, 給太后仙吃蝦紅素高的魚糧. (蝦紅素是胡蘿蔔素的一種), 由於市面很多魚糧都說幫助增色, 但很多魚友都發覺效果未如理想. 所以小弟假設增色糧的成份比例可能不夠. 所以再找尋比一般增色糧還要多胡蘿蔔素比例的魚糧. 當時小弟發現市面一隻叫Cyclop-eeze的粉糧.
跟據官方資料, Cyclop-eeze 是一種北極生長的甲殼生物, 含有非常豐富Astaxanthin 及Canthaxanthin的蝦紅素, 比豐年蝦高40倍. 初初試驗時小弟覺得雖然Astaxanthin是紅色, 但估魚兒不會因為吃下紅色食物變紅瓜? 我地食菜咪變綠色? 結果太后三個月後橙紅了很多, 火焰仙也如新買一樣、小丑的橙也加深了. (圖中的太后已養兩年.)
後來再尋找更多增加藍色的胡蘿蔔素的資料. 結果是網上對海水魚增色的資料已經很少, 增加海水魚藍色的資料差不多係零. 不過冇資料唔等如冇可能, 所以只好從淡水魚落手. 淡水魚中以Cichlid同 Discus養冢算係玩魚色比較出名的. 相信可以比我地海水魚玩家作参考.
魚兒腦下腺會製造荷爾蒙, 儲存胡蘿蔔素. 由其是成魚. 很多鱼類會用色素來吸引異性. 魚兒的神經系統可以控制色素在恐懼或發怒時迅速變色. 相信一定有魚友見過自已的愛魚突然變色的情况. 胡蘿蔔素主要是用顏色來分別的. Carotenoid 是紅色素, Xanthophylls是黄色素, Melanin是啡色素, Phycocyanin 就是藍色素. 當藍色素細胞覆罩黄色素時, 就會變成綠色.
其實天然食物有很多不同的胡蘿蔔素. 淡水及海水中的浮游生物如水蚤毛蝦等含有最多的是Astaxanthin蝦紅素. Astaxanthin蝦紅素已是三文魚養殖場用來增加三文魚肉的顏色和味道. 魚友可以用海水魚Astaxanthin 及Canthaxanthin的蝦紅素增加紅及橙色. Xanthophylls 黄色素可以在玉米和蛋黄中吸取. 當然有魚糧含有玉米和蛋黄成份. 萬壽菊花也有用來提煉Phycocyanin素. 不過最多藍綠素正是螺旋藻. 下次會同大家講下螺旋藻的好處.
不過收筆前想同大家講埋兩個偏少少的淡水魚增色的方法. 一, 餵食荷爾蒙. 二, 人工塗色. 想信有魚友見過魚街有d一袋袋的透明魚有螢光綠, 粉紅色線在身上. 這些色素對魚沒有毒的, 但因要捉魚而產生的壓力令魚兒抵抗力下降, 容易生病. 白點多. 色素會很怏消失, 買回家後不久就變回透明魚.
餵食荷爾蒙會令魚兒提早成熟, 變成公成魚顏色, 不過用這方法要不停餵荷爾蒙, 一但停止餵食荷爾蒙, 顏色不能持久.
有很多為Cichlid和Discus而設的增色糧中會強調有螺旋藻. 到底螺旋藻係乜呢?
螺旋藻係一種藍綠色的海藻, 在暖水中生長, 含有豐富的維他命A1, B1, B2, B6, B12. 更加重要係有增色胡蘿蔔素, 安基酸及礦物質. 跟據實驗室資料顯示, 螺旋藻有62%是安基酸成份, 而E62%包括脂肪酸及8種安基酸. 以營養來說, 螺旋藻B12比第二最高的牛肝高2-6倍, 鐵比菠菜高58倍, 維他命E最高, 比小麥高3倍. 維他命A比紅蘿蔔高25倍. 而近兩年更加發現螺旋藻有齊所有的天然抗氧化劑, 包括B1及B6. 所以人都食得, 老行家都有出人食的螺旋藻丸. 螺旋藻有分咸淡水的. 不過同有抗氧化功能. 人食的是來自淡水的.
同其他了藻類不同, 螺旋藻, 因構造螺旋型, 似細菌多過藻, 魚兒吸收後身體會以為係菌, 製造更多抗體, 身體更壯. 有些魚糧有豆蛋白的成份, 但豆的蛋白對魚兒來說比較難消化. 雙對螺旋藻的細胞表層是很薄的, 所以很容易被魚兒吸收. 其實螺旋藻仲有其他好處, 包括防Cancer 及製造幹細胞, 不過ED我就唔講啦, 同增色冇乜關係. 以下係螺旋藻的成份:
蛋白質 55%- 70%
碳水化合物: 15% - 25% (完美比例)
脂肪: 6% - 8%
礦物質: 6 -13%
纖維: 8% - 10%
天然色素
Phycocyanin (藍): 14%
Chlorophyll (綠): 1%
Carotenoids (橙/紅): 47%
礦物質鈣, 鐵, 磷, 碘, 鎂, 鋅, 硒, 銅, 錳, 鉻, 鉬, 鈉, 氯化物, 鉀, 鍺, 硼
咁到底要餵幾多先夠呢?
有實驗證實, 每日餵5ppt胡蘿蔔素, 兩至三星期後魚兒皮膚會明顯加深. 當然成效要看什麽胡蘿蔔素對什麽魚種. 日本有研究發現加入0.5% (5ppt)螺旋藻落魚糧給黃旗金槍魚食比沒有餵的壽命很多. 繁殖Discus的魚友也發現餵螺旋藻給魚苗食生存率高很多. 有魚場發現, 給魚兒吃螺旋藻會减少用藥的次數. 平日要用藥來醫的病, 魚兒會自行痊癒. 減小用藥的需要. 也減少殘留藥物對環影的污染. 螺旋藻也會令身體減少藥物帶來的毒素.
螺旋藻比黄牙白, 生菜好?
海藻是很多海水魚的主食. 有比較下, 黄牙白和生菜的營養相差什遠. Phycocyanin藍色素更加只在海藻中的螺旋藻發現. 陸上很多蔬菜也沒有的重要成份.
因版權問題, 只好post 條螺旋藻圖片的link給大家參考 :
http://images.google.com.hk/imag ... amp;ved=0CC4QsAQwBA
下次介紹幾隻魚糧 |
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發表於 2012-2-24 21:05:41
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